《动物生物化学》课程大纲
一、蛋白质化学及其功能（已上线）
二、生物膜与物质的过膜运输（已上线）
三、酶（已上线）
四、糖代谢（已上线）
五、生物氧化（已上线）
六、脂类代谢（已上线）
七、含氮小分子的代谢（已上线）
八、物质代谢的相互联系与代谢调节（已上线）
九、核酸的功能与研究技术（已上线）
十、水、无机盐与酸碱平衡（已上线）
十一、器官和组织的生物化学（已上线）